Le fouet en bambou est l'accessoire indispensable pour préparer votre matcha de façon traditionnelle à l'eau, afin d'obtenir une boisson au goût riche et profond et créer une mousse onctueuse.
Fouet à Matcha
18,00 €Prix
Verser 2 à 5 g (jusqu'à 2 cuillères à café) de poudre de matcha dans un bol.
Ajouter une petite quantité d'eau chaude (environ 2 onces à 175°F/80°C) à la poudre de matcha.Fouetter vivement en zigzag avec un fouet en bambou (chasen) jusqu'à ce que le matcha soit mousseux et sans grumeaux.
Versez le matcha dans une tasse et dégustez tel quel, ou ajoutez de l'eau ou du lait pour obtenir une boisson plus légère ou plus crémeuse.